济南的四大鲁菜馆，老济南人从小吃到大，几十年味道都没变

2024-07-02 14:42 来源：网络点击：

济南的四大鲁菜馆，老济南人从小吃到大，几十年味道都没变

说起鲁菜，其实很多人都不是怎么了解，中国地大物博，有非常多的菜系，而其中最不出名的应该就是鲁菜了，今天我们就来给大家带来济南的四大鲁菜馆，每家餐馆都开了好几十年，可以说是当地非常有名的饭店，很多老济南的人开车好几个小时都要过来吃这么一顿，对于济南人来说，还是鲁菜最有味道。

说起汇泉楼，很多老济南人应该都不会陌生，这家酒楼开在济南的旧城外面，本来他是一条小吃巷子，后面慢慢的就演变成了一家酒楼，有古书记载，说这里原来就是老济南的江家池街，这里会卖很多小吃，像凉粉，烧饼啊这些小吃都可以在这条小街上买到，但是随着历史的演变，小吃摊贩慢慢的离开，而这里却突然多了一栋酒楼，而且家酒楼就是今天我们要说的鲁菜，而且他们家的招牌菜特别多，而且它的味道特别正宗，是属于老式的鲁菜。很多老济南人都非常喜欢来这儿吃东西。

说完了汇泉楼，我们肯定要来给大家介绍江家池这家酒楼，而为什么这家酒楼会叫江家池呢？原来是因为他旁边有一处名泉，这出名泉的名字就叫做江家池，所以这栋酒楼建立之后，就根据这出泉名起的名字，而且他们家的菜品也非常的丰富，荤素搭配也非常的均匀，不少人都会选择在这里开设宴席。

说完这两家餐厅，咱俩再说说说另一家餐厅，这家餐厅的名字叫做燕喜堂，说起这个名字，如果你喜欢吃鲁菜的话，肯定听说过他的名字，当时济南菜变成鲁菜的重要分支，济南就开设了很多的鲁菜馆，最出名的就是燕喜堂，燕喜堂的装潢，特别的家居，所以很多人在这里吃饭，感觉跟回家了一样，慢慢的这里就变成了很多人吃鲁菜的地方。

最后一家就是聚丰德，有人说，这里是鲁菜的发源地，可以看出这家饭馆非常的厉害，而且他们家的九转大肠，和沙包以及油旋都特别的有名，他们家的制作特点就是用料特别的讲究，而且也调料也搭配得特别的有比例，这让大家在吃到菜的时候，觉得口味很适中，不少客人都说燕喜堂的味道是最好的，毕竟燕喜堂的味道几十年如一日，难怪在顾客中的口碑这么好。